logo
logo
bt
Teslimat Bölgesi
Teslimat Bölgenizi Seçiniz bt
bt
Seçilen Mağaza
Mağaza Seçiniz bt
bt
Teslimat Tarihi
bt
bt
Tahmini Teslim Tarihi

Hamur ve Pasta Malzemeleri Çeşitleri ve Fiyatları

Hamur ve Pasta Malzemeleri

220 adet ürün listelenmektedir.

Hamur ve Pasta Malzemeleri (220) adet ürün listelenmektedir.
Hamur ve Pasta Malzemeleri
220 adet ürün listelenmektedir.
Görünüm

Dr.Oetker Hamur Kabartma Tozu 5x10 g

11,20 TL

3 Adet üzeri 10,9 TL 3 Adet üzeri 10,9 TL 3 Adet üzeri 10,9 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Şekerli Vanilin 5x5 g

7,90 TL

3 Adet üzeri 7,5 TL 3 Adet üzeri 7,5 TL 3 Adet üzeri 7,5 TL 3 Adet üzeri 7,5 TL Sepete Ekle

Ülker Bizim İrmik 500 g

15,90 TL

4 Adet üzeri 14,9 TL 4 Adet üzeri 14,9 TL 4 Adet üzeri 14,9 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Hamur Kabartma Tozu 15x10 g

31,50 TL

3 Adet üzeri 30,5 TL 3 Adet üzeri 30,5 TL 3 Adet üzeri 30,5 TL 3 Adet üzeri 30,5 TL 3 Adet üzeri 30,5 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Karbonat 5'li 5x5 g

6,90 TL

3 Adet üzeri 6,5 TL 3 Adet üzeri 6,5 TL 3 Adet üzeri 6,5 TL 3 Adet üzeri 6,5 TL 3 Adet üzeri 6,5 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Toz Kakao 2x25 g

26,40 TL

3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL 3 Adet üzeri 25,2 TL Sepete Ekle

Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası 3x10 g

17,50 TL

3 Adet üzeri 16,75 TL 3 Adet üzeri 16,75 TL Sepete Ekle

Marifet Sade Krem Şanti 2x75 g

24,90 TL

3 Adet üzeri 23,9 TL 3 Adet üzeri 23,9 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Pudra Şekeri 250 g

33,90 TL

3 Adet üzeri 32,9 TL 3 Adet üzeri 32,9 TL 3 Adet üzeri 32,9 TL 3 Adet üzeri 32,9 TL 3 Adet üzeri 32,9 TL Sepete Ekle

Aytaç Mısır Nişastası 200 g

12,25 TL

3 Adet üzeri 11,9 TL 3 Adet üzeri 11,9 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Mısır Nişastası 150 g

17,90 TL

3 Adet üzeri 16,9 TL 3 Adet üzeri 16,9 TL 3 Adet üzeri 16,9 TL 3 Adet üzeri 16,9 TL 3 Adet üzeri 16,9 TL 3 Adet üzeri 16,9 TL Sepete Ekle

Marifet Toz Kakao 1 kg

234,90 TL

50 TL Alışverişinize 169.90 TL Sepete Ekle

Aytaç Pirinç Unu 250 g

11,50 TL

3 Adet üzeri 10,9 TL 3 Adet üzeri 10,9 TL Sepete Ekle

Dr.Oetker Çikolatalı Sos 128 g

25,40 TL

3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL 3 Adet üzeri 24,4 TL Sepete Ekle

Pakmaya Yaş Hamur Mayası 4x42 g

18,75 TL

3 Adet üzeri 17,9 TL 3 Adet üzeri 17,9 TL Sepete Ekle

Hamur ve Pasta Malzeme Çeşitleri

Hamur işleri ve pastalar herkes tarafından sevilen lezzetlerdir. Tatlı ya da tuzlu olarak hazırlanan tariflerin çok sayıda çeşidi bulunur. Benzer malzemeler ile pratik lezzetler hazırlanabilir. Hamur işi ve pasta işleri hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı detaylar vardır. Bu detaylardan önce en önemli olan nokta, doğru ürün tercihidir. Kaliteli ve doğru pasta yapma malzemeleri seçilmemesi, pastaların lezzetli olmasının önüne geçebilir. Farklı markaların ürettiği çok sayıda pasta malzemesi bulunmaktadır. Fakat her malzeme, her tarifte aynı tada ulaşmanızı sağlamaz.

Doğru ürünlerin seçilmesinin ardından dikkat edilmesi gereken bir diğer konu, doğru sıralamadır. Birden fazla ürünün karıştırılarak elde edildiği tariflerde belirli bir sıralama ile ürünlerin harmanlanması gerekir. Dikkat edilmesi gereken konular atlanmadığında lezzetli tarifler yapmak imkânsız değildir.

Hamur İşi Tariflerinin Püf Noktaları

Hamur işi olarak tanımlanan ürünler arasında poğaça, ekmek, pizza gibi ürünler yer alır. Bu ürünlerin yapımında genellikle maya kullanımı, tercih edilir. Maya, hamur işi tariflerinde yumuşak ve lezzetli ürünler yapılmasını sağlayan bir üründür. Maya; yaş maya, kuru maya ve ekşi maya gibi çeşitlere ayrılır. Yapılan ürüne uygun maya tercihi önemlidir. Yaş maya kullanım sırasında yapılacak tarife uygun olacak miktarda eklenmelidir. Fazla eklenen maya, ürünlerde fazla maya kokusu olmasına neden olabilir. Kuru mayanın kullanımı daha kolay ve dayanma süresi uzundur. Ekşi maya ise genellikle ekmek yapımında tercih edilmektedir.

Hamur işinin yumuşak ve dokulu bir kıvama sahip olması için mayalandırma işlemi doğru yapılmalıdır. İlk olarak maya ılık suda eritilmelidir. Bu noktada suyun sıcaklığının iyi ayarlanması gerekir. Soğuk su mayalandırma işleminin olmasını engellerken fazla sıcak su mayanın yapısını bozabilir. Hamur malzemeleri arasında bulunan maya su yerine ılık süt ile de aktif hâle getirilebilir. Sütle eritilen maya tarifin daha yumuşak olmasını sağlar. Ardından un eklenerek yoğrulan hamurun kulak memesi kıvamında olması yeterlidir. Sert olan hamurun mayalandırılma işlemi, istenildiği gibi olmayabilir. Tamamlanan hamur, son olarak oda sıcaklığında en az 30 dakika mayalandırılmalıdır.

Lezzetli ve Pratik Pasta Tarifleri

Pasta gün içinde atıştırmalık olarak çay ya da kahve gibi içeceklerin yanında tüketilir. Her damak zevkine uygun tatlı ya da tuzlu pasta çeşidi bulunur. Doğum günü kutlamalarının vazgeçilmezi olan yaş pasta, kişilerin gözünü en korkutan pasta çeşididir. Birden fazla aşamada ortaya çıkan yaş pasta yapımında yumurta, süt, un gibi klasik malzemelerin yanı sıra lezzetini arttırmak için krem şanti kullanılır. Yapılan pandispanya keki soğutularak krem şantiyle kolayca süslenebilir.

Pasta yapımında atlanmaması gereken en önemli konu, ürünlerin oda sıcaklığında olmasıdır. Neredeyse her tarifte bulunan yumurta ve süt gibi dolapta saklanan pasta malzemeleri, oda sıcaklığına getirilerek kullanılmalıdır. Kek yapımında ise yumurta ve şeker beyaz renk alıncaya kadar çırpılmalıdır. Çırpma işlemine dikkat ederek yumuşak ve kabarık kekler yapabilirsiniz.

Mutfağın Vazgeçilmez Ürünleri

Mutfakta bulunan bazı ürünler tariflerin vazgeçilmez parçalarıdır. Kabartma tozu, bu ürünlerin ilkidir. Kek, pasta ve poğaça gibi çok sayıda tarifin vazgeçilmezi olan bu ürün mutlaka herkesin mutfağında bulunur. Diğer vazgeçilmez ürün ise undur. Un çeşitleri, pasta ve hamur işlerinin tamamında kullanılmaktadır. Kakao, mutfakta en sık tercih edilen bir diğer üründür. Kek ve pastalarda tercih edilen kakao, kullanıldığı tarifin lezzet oranını yükseltir. Çikolata ve kuruyemişlerle birlikte tarife eklenebilir. Aynı zamanda sütlü tariflerde ise süsleme amacıyla tercih edilir. Pasta malzemeleri fiyatları; marka, ürün çeşidi ve ağırlığına göre değişir.