Güneyköy Yağlı Taze Kaşar Peyniri 700 g
Güneyköy yağlı taze kaşar peyniri sütün işlenmesiyle elde edilen, sarımsı sert bir peynir çeşididir. Türkiye’de hayvancılık önemli bir iş olduğu için, kaşar peyniri ürünleri Türkiye’de çok sık üretilmektedir. Türk mutfağının vazgeçilmezi kaşar peynirinin tadına kahvaltı masasında gelinir. Ayrıca yemeklerin ve hamur işlerinin tadını zenginleştirmek için kullanılır. Kaşar peynirinin kendine özgü tadının yanı sıra içerdiği vitamin ve mineral içeriği nedeniyle insan vücuduna birçok faydası vardır.
Tostun efsanevi tadı olan Güneyköy yağlı taze kaşar peyniri ürünleri, ülkemizde en çok tüketilen peynir çeşitlerinden biridir. Türkiye'nin dünya peynir üretimi, coğrafi konumu ve iklim çeşitliliği nedeniyle önemli bir konuma sahiptir.
Taze Kaşar peyniri, üretildikten hemen sonra tüketilen, oldukça güzel kokulu ve lezzetli bir çedar peyniridir. Eski kaşar peyniri, yapılan ve daha sonra bir poşet içinde paketlenip 6 ay boyunca buzdolabında saklanan bir tür kaşar peyniridir. Koyun sütünden yapılan eski kaşar peyniri uygun koşullarda saklandığı takdirde yaklaşık 3 yıl zarar görmeden saklanabilir.
Adından da anlaşılacağı gibi Trakya Kaşar, Trakya bölgesinde üretilen bir peynirdir. Trakya şer peyniri üretiminde ilk sırada Kırklareli yer almaktadır. Cevizli Kaşar peyniri, Zonguldak'ın yaylalarında yetiştirilen manda ve inek sütünden yapılan çedar peyniridir. Ceviz peynirinin besin değeri ve tadı çok yüksek olup, imalat sürecinde ezilmiş cevizler eklenir.
